由于我省持续的低温雨雪天气，造成我省经济作物造成重大影响，尤其是柑桔和蔬菜受冻严重。柑桔主要因冰冻压垮和撕裂枝条，大部分晚秋梢和秋梢受冻，针对这些问题我学会的果树方面的专家提出几条柑桔、枇杷防寒防冻技术措施，具体如下：
    1、苗圃地和幼树搭草棚或塑料薄膜覆盖。 
    2、培土：可以保护根颈及根系安全越冬，培土高度以盖住根颈部为宜。培土时应注意：一是要从园外挑土，不要刨树冠下的土层，以免暴露根系加重冻害；二是必须用松散的较湿润的细土，不可用较大的土块，以免留下空隙引起漏风受冻。  
    3、熏烟加温：采用熏烟的办法，可以减少辐射散热，减轻霜冻，改善果园微域气候，使园内气温提高2℃以上，防冻效果明显。熏烟材料可就地取材，选用杂草、谷壳、木屑、落叶等，每亩4-6堆。
    4、树干涂白：主要是利用白色石灰的反光作用，缩小昼夜温差，防止树体受冻裂皮，并有防治病虫的作用。涂白剂一般按生石灰10公斤，硫磺粉1公斤，食盐0.7公斤，水30-40公斤的比例配制，选晴天在主干基部均匀涂刷。  
     5、摇雪扒雪：冰雪覆盖树冠和土表，影响果树白天吸热和夜晚土壤散热，及时摇落树上积雪，将树盘积雪扒至树冠以外堆积，不仅能避免辐射降温，减轻低温冻害，而且能防止树干被积雪压断。