玉竹人工栽培技术

    玉竹为传统药食两用植物资源，具有养阴润燥、除烦止渴、益胃生津的功效.野生资源难以满足用药需求，因此人工栽培玉竹需求量逐渐扩大，但栽培技术不规范易导致市场上部分玉竹产品质量不达标.基于此，通过总结玉竹人工栽培技术，以期为玉竹高效、绿色种植提供参考。

1种植地块选择

    玉竹喜阴，地块选择以山区阴坡或林下地块为主，亦可间作于茶树林下等，增加土地利用率，连片大田种率，减少人工投人。由表4可知，果实发育期使用臭氧水的高压管道雾化喷药方式，除减少了农药的使用外，对阳光玫瑰的品质也有影响，可溶性固形物提高2.3%，果肉硬度增加，咀嚼性降低，果面光泽度更好。

2玉竹种茎选择

    玉竹种茎中新生的根茎营养物质较老根更为丰富，且芽头完整，愈合能力强、病虫害侵染少，因此主要以玉竹根茎顶端的1~2节新生根茎作为种茎。可选择长8~13cm、直径大于1.5cm，芽头饱满、生长健壮、黄白色、无病虫害、无黑斑麻点、无机械损伤的第1、2龄节根茎作为种茎。

3地块消毒处理

    种植地块在前茬作物收获后，应及时清除地表前作残茬、田间杂草、杂物等。选择夏季晴天高温时，深翻土壤至25cm以上，翻耕后晒土3~7d。可视地块土传病害、土壤盐渍化以及地块连作障碍程度等，分别采用生石灰、棉隆等药剂进行土壤消毒处理操作。土传病害较轻的地块，可采用生石灰进行土壤消毒，于夏季高温炎热天气，地温达到15~25℃时，667m²撒施生石灰70~100kg，然后深翻土壤，覆盖0.3mm白色薄膜，膜下灌水，让生石灰充分反应，膜上压实，高温闷晒20d以上，然后揭膜，继续晾晒5d。

若前茬种植过百合科植物或地块存在严重的连作障碍、土传病害等问题，宜选用棉隆、石灰或氮异硫氰酸烯内酯等药剂对土壤进行药剂熏蒸消毒处理。施药时做好防护，于高温炎热季节，在地表均匀播撒棉隆等药剂，后用旋耕机深翻土壤，使药剂与土壤充分混匀。然后在地面喷洒一遍水，让棉隆药剂与水反应产生消毒气体，迅速覆膜、压实，熏蒸20d。熏蒸后揭去薄膜，再次深翻土层，通风散气10d，使药剂完全挥发，再进行播种。

4种茎消毒

    玉竹栽培前应做好种茎消毒工作，可减少灰斑病、根腐病等病虫害的发生。通常用50%多菌灵500倍液进行种茎消毒，将选好的玉竹种茎浸泡于药剂中30~50 min，要求以浸没种茎为宜，浸种后及时捞出晾干备用。

有条件的农户可选择阴凉地块，地表铺一层干净河沙(河沙可用35%甲霜灵可湿性粉剂或70%甲基硫菌灵可湿性粉剂800~1200倍液消毒处理），再将消毒好的玉竹种茎平铺，并盖上湿润的砂土进行假植，假植10~15d，不定期检查玉竹种茎，及时挑出发病、发烂的种茎。

5整地播种

5.1施基肥

    在栽培前应及时施足基肥，667m²施用充分腐熟的农家肥2000~2500kg，浅埋于土层中。结合整地，在原有施肥水平基础上，667m²可增施NPK三元复合肥50kg或全元生物有机肥100~300kg，一次性施人，全层混施。

5.2起垄作哇

    为保证种植大田通风透光性能好、减少病虫害发生且易于管理，翻耕整地后，可按宽窄行起垄作，哇面宽1.1~1.2m、沟宽0.3~0.4m、沟深0.2~0.3m的高睦。按宽行距35~40cm、窄行距25~30cm，每2~3行宽行隔3~5行窄行的宽窄行相间进行开沟。

5.3播种

    宜每年8－11月进行播种，睦面按行距开15cm条沟，种茎按株距10~15cm摆放，播种时采用“倒八字”“一边倒”或“一左一右”等方法排种，保证顶芽朝上，将根茎下按人土深6~7 cm。

5.4覆草

    玉竹地表覆盖秸秆能显著提升其产量和品质，起到防草增肥、抗旱保湿、减少根茎青皮、减轻冻根等作用。因此播种后，地表可平铺5~7cm的稻草、黄茅草、玉米秸秆、树木落叶等覆盖物。

6田间管理

6.1出苗管理

    播种后及时检查种茎出苗情况，玉竹出苗过程中易发生烂根、坏根等问题，出苗期间如遇涝害、冻害等异常天气，应及时进行清沟排水、加强覆盖保温，防止玉竹种植地产生病害影响出苗率。

6.2清除中心病株

    不定期巡查种植地块，发现病株、死株，应及时清除，将整株植物挖出，并在病穴周围撒施咯菌腈、甲基托布津药粉或生石灰等进行消毒。

6.3清除杂草

    随时检查，及时人工清除杂草，出苗后避免中耕除草，做到“除早、除小、除了”。

6.4肥水管理

    玉竹生长过程中也需要一定肥料，除正常肥水管理外，可喷施速效性叶面肥、壮菌生长素、微量元素肥、氨基酸肥等保证玉竹植株正常生长。

6.5培土

    玉竹根茎分支多，且多向上生长，易长出或裸露于地表。因此每年冬季于玉竹茎叶干枯后，应及时对玉竹根茎进行培土覆盖。

7病虫害绿色防治技

7.1主要病虫害

    主要病害有灰斑病、根腐病、叶斑病、锈病等，主要虫害有、小地老虎、红蚂蚁、蚜虫等。

7.2防治原则

    根据玉竹病虫害发生时期、危害症状等，按照“预防为主，综合防治"的方针，对玉竹病虫害采取生态调控、生物防治、物理防治和科学用药相结合的综合防治措施。

7.3防治方法

7.3.1生态调控

    坚持合理轮作，避免连作障碍，作物收获后注意及时整理清洁地块，深耕晒土，减少越冬病原，整地要深沟高睦，施用生石灰进行土壤消毒。针对玉竹病害，前期应选择无病害种茎，做好种苗消毒工作，发现病害植株，及时清除，田间管理中做好排水防涝工作。

7.3.2生物防治

    综合运用以虫治虫、以螨治螨、以菌治虫、以菌治菌等生物防治关键措施。针对玉竹虫害，可饲养利用其天敌昆虫赤眼蜂、绿僵菌、枯草芽孢杆菌等进行生物防治。

7.3.3物理防治

    利用光、热、电、温和辐射等各种物理因素和机械设备进行病虫害防治，可采用杀虫灯或黄板诱杀，杀虫灯一般2台/667m²，黄板20块/667m²。7.3.4科学用药。避免选用广谱性、灭杀性、高毒高残留农药，宜选择高效、低毒、低残留、环境友好型农药或微生物源农药，把握用药量、用药时间等，或轮换使用、协同应用，精准施药，延缓病虫害抗药性产生，可用Bt杀虫乳油、0.5%辛硫磷、40%乐果等药剂防治玉竹虫害。

7.4具体防治措施

7.4.1灰斑病

    多发于7月、8月高温雨天湿润时，易发于密植田地，播种前做好地块和种茎消毒工作，按宽窄行起垄作哇栽培，强化田间管理，及时清除杂草，可喷施50%退菌特1000倍液、百菌清500倍液、多菌灵1000倍液、波尔多液喷雾等进行防治，每7d喷1次，连喷2~3次。

7.4.2根腐病

    根腐病同样易发于高温高湿环境，按宽窄行起垄作哇栽培，增大玉竹植株通透性，做好种茎消毒处理，在植株茎部喷施50%甲基托布津可湿性粉剂1000倍液或用50%多菌灵可湿性粉剂1000倍液防治玉竹根腐病，发病初期喷施30%甲霜·恶霉灵可湿性粉剂1000倍液。及时清除中心病株，病穴周围做好消毒处理。

7.4.3叶斑病

    多发于7月、10月雨季，应加强田间管理，做好开沟防涝，及时清除发病植株并做好消毒工作。发病初期可用50%多菌灵600倍液、波尔多液、代森锰锌可湿性粉剂500倍液等进行防治。

7.4.4锈病

    多发于8一9月份，做好田间管理，加强巡视，及时清除发病植株并及时消毒清理。可喷多菌灵500倍液、粉锈宁1000倍液、石硫合剂等进行防治。

7.4.5小地老虎

    生物防治可选用苦参碱、蛇床子素等防治小地老虎，化学药剂可用2.5%的敌百虫粉或用3%辛硫磷颗粒剂撒施1次进行防治。

7.4.6蚜虫

    玉竹出苗后，可在大田悬挂安放黄板进行蚜虫诱杀，黄板置于植株顶部20cm左右，可用蛇床子素和苦参碱1000倍液药剂等天然产物杀虫剂进行防治，或用10%氟啶虫酰胺水分散粒剂、40%啶虫胖水分散粒剂等化学药剂进行防治。

[参考文献/来源]

[1]朱春晓. 玉竹人工栽培技术[J]. 现代园艺，2025，48(3):113-115.