柿树科学建园

    柿树适应性强、耐旱耐涝，果实可鲜食、加工，兼具观赏与经济价值。江西气候温暖湿润，山地丘陵面积广，适宜发展柿树产业。现结合两篇文献内容与江西实际情况，整理建园技术要点如下，供果农参考。

1.园地选择与规划

    地势土壤：选择阳光充足、排水良好的丘陵或缓坡地，土层深厚、肥沃疏松的砂壤土或壤土为佳，pH值宜在5.5–7.0之间。避免低洼积水或风口处。

    品种选择：可选用甜柿或不完全甜柿类品种，如“罗田甜柿”等已在类似生态区表现良好的品种，成熟时自然脱涩，商品性高。

    整地改土：栽前挖穴，建议穴径与深各0.8–1.0米。每穴施入腐熟有机肥40–50公斤，配施过磷酸钙0.5–1公斤，与表土混匀回填，沉实后栽植。

2.科学栽植

    栽植时期：春季3月上旬或秋季10–11月为宜。

    苗木处理：选用2年生以上健壮嫁接苗。栽前剪除伤病根、平整切口，用50毫克/升ABT3号生根粉液喷根，促进根系恢复。

    栽植要领：苗木置于穴中，根系舒展，覆土至根颈与地表平齐，过程中轻提苗木1–2次，使根土密接，栽后踏实，树盘覆盖地膜（约1米见方）保湿，可提高成活率至95%以上。

3.土肥水管理

    幼树施肥：遵循“前轻后重”。新栽树以氮肥促生长；花前（5月中下旬）追肥促花；第一次生理落果后（7月下旬）追施复合肥（如N-P-K为20-15-10）促果膨大与花芽分化。

    结果树施肥：秋季施基肥，株施腐熟有机肥15–20公斤，配施微生物菌剂1–2公斤、硅钙镁钾肥1公斤、复合肥2公斤，结合浇水。

    水分管理：江西雨季注意清沟排水；旱季及时灌溉，重点保证花期、幼果膨大期水分需求。

4.整形修剪与早果丰产

    树形培养：推荐改良纺锤形（主干高70–80厘米，主枝5–7个螺旋排列）或开心形（主干高60厘米左右，主枝3–4个），保持通风透光。

    促花保果：盛花期（5月底至6月初）喷施0.3%硼砂＋0.3%尿素溶液，或钙镁硼型叶面肥，可提高坐果率。

    修剪要点：冬剪疏除过密枝、病虫枝，更新结果枝组；夏剪抹除无用萌蘖，控制徒长。

5.病虫害防控

    主要病害：柿圆斑病、炭疽病、角斑病等。可选用430克/升戊唑醇悬浮剂3000倍液、70%甲基托布津可湿性粉剂800倍液等轮换喷施。

    主要虫害：柿蒂虫、柿绵蚧、刺蛾等。可选用2.5%高效氯氟氰菊酯乳油2500倍液、3.2%甲维盐微乳剂1500倍液等防治，注意交替用药。

6.生态栽培模式参考

    江西山区可试验推广以下模式，提升土地效益与生态稳定性：

    柿+黄花菜：在行间种植黄花菜，可减少水土流失、改善园地湿度，并增加观光与采摘收入。

    柿+水稻：在梯田边际按合理密度种植柿树，实现粮果共生，提高边际土地利用率。

[参考文献/来源]

[1]吴铁军,张娟玲,潘换来,等. 柿树建园及早果早丰产技术[J].果树实用技术与信息,2023, 10: 11-12.

[2]  李先明, 刁松峰, 程军勇, 等. 大别山区柿生态栽培模式的建立[J]. 河北农业科学, 2024, 28(04): 35-38+48.