(本文来源江西经作技术推广网）

  马家柚是我省优良的地方柚种，1991年被评为江西省地方柚类品种第一名，2008年3月20日国家柑橘育种中心对“马家柚”进行了品质分析和DNA分子鉴定，DNA分子鉴定表明，第一“马家柚”与目前我国栽培的柚子品种在遗传上有显著不同，即不是现有某个品种的换名，“马家柚”具有独特性。第二该品系（种）出汁率较高（52.7%），水分多，果肉细嫩；酸度不高，可滴定酸0.7%，酸甜适口；风味比较清淡，没有苦味。与沙田柚相比该品系（种）水分多；与  溪蜜柚比，味清淡一些，酸含量较低。第三该品种果肉色泽为浅粉红色，富含番茄红素。由于番茄红素具有重要的保健价值。因此，该品系（种）具有较好的市场潜力。