（本文摘自：江西农业信息网  来源：江西省经济作物局）

一、柑桔防冻技术措施：一是主干刷白或包扎。对没有及时刷白的果园，要补刷涂白。涂白剂配制：用生石灰30公斤，硫磺粉2-3公斤，食用盐与面粉0.5公斤，少许植物油，加水100公斤，调制而成。或可采用禾草或长条薄膜等包扎主干，也有较好的防寒防冻效果。二是树干培土、覆盖。成年树要培土20厘米左右，幼树在30厘米左右， 培用的土壤，要求疏松、细碎，不要太湿或过粘，最好掺用谷壳、豆箕等，注意培客土，或从行间，或园外取土，不可在树盘取土，以免伤根。在惊蛰前后要及时扒开土壤，避免高温多湿造成落叶烂篼。同时在桔园树盘或柑桔条带表面覆盖秸秆、稻草、杂草、树叶、绿肥或塑料薄膜，减少地面辐射散热。三是束枝、搭设三角棚。利用不同的覆盖物，如：薄膜、稻草等，覆盖于橘树上。对苗圃地，可搭平棚；对幼树，用三根竹杆插在桔树周围，再在外围用稻草或茅草、麦秆等绑缚，向南面开口。对4-10年生树，树冠较大，可用草绳将树枝束紧。四是熏烟。结合气象预报，当桔园气温可能降到柑桔临界温度之前，在桔园均匀布设发烟堆，每亩4-6堆。 每堆用柴草约20-25Kg，凡能发烟的助燃物，如枯枝、残叶、杂草、稻草、秸秆、锯末、谷壳等都可利用。熏烟一方面燃烧放热，另一方面烟粒与水气形成浓厚烟雾，阻挡了地面和树冠辐射降温，可提高桔园温度。五是适时摇落冰雪。雨雪落在枝叶上结冰，冰雪融化时吸收热量会造成枝梢冻伤和落叶。在温度有所回升，叶上冰片融化时轻轻摇落；在冰片未融化时，千万不要强行摇落，以免落叶断枝，尽可能保护树体。积雪应随时轻轻摇落，并及时将雪清出树盘或桔园外。
      二、蔬菜防冻技术措施：一是对茄果类、瓜类冬季幼苗，要密闭、加固大棚，严防冷空气侵入大棚；要在大棚内四周增加一道1米高的内保温膜，增强保温效果；要在大棚内苗床上套盖小棚，并在夜间加盖草棚。灾后3-5天后，要加强幼苗管理，及时打1-2次农药，防治病害严重发生，在保温措施条件下，注意通风换气，增加光照，追施一次0.5%复合肥，以利幼苗恢复生长。二是对冬季栽培瓜果类蔬菜，要采取保苗措施，密闭、加固大棚，用稻草束沿畦两边护住植株并套盖无纺布或薄膜等，防止植株受冻。灾后3-5天后加强田间植株管理，如摘除病叶、烂叶，整枝、施肥，注意防病等。逐步使其恢复生长，减少损失。三是对露地越冬蔬菜及秋冬蔬菜，要及时清沟排水，以防田间积水，造成萎根烂根、烂菜的现象发生。有条件的地方加覆防虫网、遮阳网等，以利防冻。灾后要及时采收，对越冬蔬菜幼苗，加强田间管理，及时追肥、防病。
     三、茶园防冻技术措施：一是行间覆盖。用柴草、秸秆、草皮、树叶、锯木灰等于土壤封冻前铺盖茶园，每亩约需铺草1500-2000公斤，茶树根部要厚些。二是熏烟驱霜。熏烟的作用是在茶园空间形成烟雾，防止热量的辐射扩散，利用“温室效应”预防晚霜冻，效果明显。方法是当晚霜来临之前，气温降至2℃左右时进行，根据风向、地势、面积设堆点火，既防晚霜冻又积肥。三是覆盖防霜。对幼龄茶树,在低温寒潮来临之前，可用遮阳网等覆盖蓬面，也可在遮阳网上盖上塑料薄膜或稻草、杂草；也可直接用稻草盖在茶丛上，以保护茶树，增强抵御霜冻的来临。