本文摘自《现代园艺》2009年第5期 

                                （作者：  袁小强   山东省青岛市城阳区农业局  266109）     

    迷你微型萝卜是一种小型萝卜，生育期较短，肉质根生长迅速，每茬生长期不足1个月，根皮深红，色泽美观，可以生食、炒食或腌渍，风味独特，是优质无公害蔬菜，深受消费者欢迎，在日本等国际市场更为畅销，种植效益较为可观。现将其栽培技术总结如下。
1   品种选择
    目前国内尚无大规模推广的迷你微型萝卜品种，进口品种主要有日本的二十日大根和四十日大根两种，其中又以二十日大根栽培更为普遍。这2个品种的肉质根均为圆形，直径2~3cm，充分膨大单根重15~20g（商品成熟要求单根重10~12g），根皮红色，肉为白色，株高20~25cm，适应性强，不耐热，适宜于早春、秋季露地和冬季保护地栽培。两者主要区别为，前者喜温和气候，生长期20～25天；后者抗寒能力较强，生长期30~35天。本文以二十日大根为例，简要介绍其栽培技术要点。
2   土壤要求
    迷你萝卜肉质根较小，生长期短，应选择质地疏松、排灌良好的砂壤土，对土层厚度要求不严格，深度20cm以上即可，土壤中不能有石块、瓦砾等杂物，避免发生肉质根分叉等畸形。不宜选择种植多年的熟菜地，因其表土较为肥沃，而且一般氮素偏高，容易引起叶片旺长，造成营养失衡，多生须根，影响根部正常膨大。此外，熟菜地残留病原物、害虫虫卵较多，易发生病虫害。
3   整地做畦
    迷你萝卜栽培在适宜的土壤里，肉质根才能根茎肥大、形状端正、外皮光洁、色泽美好、品质良好。因此，整地要求深耕、晒土、平整、细致、施肥均匀，才能促进土壤中有效养分和有益微生物的增加，并能蓄水保肥，有利于吸收根对养分及水分的吸收。施肥以基肥为主，一般不需追肥，可一次性施入有机肥和复合肥，一般667m2施腐熟厩肥2000kg左右做种肥。施肥如不均匀，容易造成局部肥害。整地后做成平畦，畦宽1.0~1.2m，以方便田间管理为准。
4   播种
露地播种春季一般在3月中下旬至4月下旬，秋季在8月上旬至10月初，温室栽培可以安排在10月中旬至3月上旬。深冬气温较低时，播种前7~10天闭棚烤地，棚内地温稳定在5℃以上时播种。夏季由于高温多雨，肉质根品质差，不宜种植。为了便于采后及时加工处理，宜采取分批错开播期方式。播前3~4天，浇足底水。水分均匀渗下、表土稍干时搂平地面播种。行距15cm，株距3cm，播种深度1.5~2cm，667m2播种量约1000~1200g。
5   田间管理
    迷你萝卜生育期短，田间管理相对比较简单。露地栽培出苗前如遇雨天，可能造成土壤板结，应及时松土，使发芽的种子顺利出土。苗期少浇水，有利于抑制地上部徒长。从破肚到肉质根形成约需15天，此间要保持田间湿润，不过干也不过湿。浇水要均匀，土壤含水量以70%~80%为宜。若水分不足，会使其肉质根的须根增加，造成外皮粗糙、辣味浓、糠心等现象。冬季保护地栽培要注意保温防寒，出苗后白天保持15~20℃，夜间8~10℃，不能低于5℃。幼苗破肚后、肉质根膨大期白天棚温保持13~18℃。生长期间一般可不追肥，如果植株过分矮小或叶片颜色发黄，可随浇水施用少量速效氮肥，并喷施0.3%磷酸二氢钾溶液。及时中耕除草，有利于土壤保持疏松，防止表土板结，促进肉质根的正常膨大。
6   主要病虫害防治
6.1 猝倒病    在多次重茬地块苗期容易发生，一般出苗后5~6天内发病。简易防治方法：将农家加工泡菜、酸菜用的泡菜水兑入少量活性乳，按1：4~5的比例加水稀释，每2~3天喷雾1次，利用其中的乳酸菌可有效抑制该病的发生。
6.2  黑斑病    真菌性病害。发病前，用75%百菌清500~600倍液或50%速可灵粉剂1500倍液，每5~7天防治1次。发病初期，喷洒50%多菌灵800倍液，每周喷1次。
6.3  蚜虫、菜青虫    高温干旱时易发生，注意及时抗旱浇水，虫害初期用2.5%溴氰菊酯2000~2500倍液喷雾。
7   采收
迷你萝卜春秋季栽培一般生长20~22天即可采收，冬季寒冷季节生长期可达28~32天。肉质根直径在2cm以上，单球重10~12g要及时采收。采收过早影响产量，过迟则肉质根纤维量增多，易产生裂根、糠心，影响产品质量。收获前先浇水，使土壤松软潮湿。收获时茎叶连同肉质根一同拔起即可。采收后挑选色泽鲜艳、形状匀称的肉质根，带叶洗净，即可上市销售，一般商品产量可达1kg/m2。